reserva tinto

Reguengos Reserva

SOBRE O VINHO
DOC Alentejo
ano: 2017
tipo: Tinto Reserva
castas: Alicante Bouschet (45%) - Aragonês (35%) - Trincadeira (20%)
região: Alentejo
gastronomia:

Acompanha bem ensopado de borrego, migas e outros pratos alentejanos de carne de Porco e queijos de cura ou meia cura.


estágio:

O vinho estagiou parcialmente em depósitos sendo o restante estagiado em barricas de carvalho português e francês durante 12 meses.


nota de prova:

Vinho de aspeto cristalino, cor granada profunda, aromas de fruta preta madura e especiarias, com suaves taninos que lhe conferem um final de prova agradável e persistente.


consumo ideal:

As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local fresco (cerca de 12ºC) e com alguma humidade (75% de humidade relativa). Estas condições deverão manter-se constantes durante todo o ano. Este vinho poderá ser consumido de imediato ou, se preferir, poderá deixá-lo estagiar 6 a 8 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 16ºC.