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Deve ser apreciado lentamente à sobremesa acompanhado de alguns frutos secos.
O vinho estagiou em barricas de carvalho português durante 18 meses antes de ser engarrafado. Após este período, cumpre 6 meses de estágio em garrafa antes do início da sua comercialização.
Apresenta uma cor rubi, um aroma de frutos silvestres, compota e frutos secos e na boca revela- se equilibrado e com grande persistência.
Este vinho poderá ser consumido de imediato ou estagiado durante muitos anos, prevendo- se-lhe uma grande longevidade. Deverá ser consumido à temperatura de 15ºC.