vinho tinto

Pátria Selection

SOBRE O VINHO
DOC Alentejo
ano: 2015
tipo: Tinto
castas: Alicante Bouschet (50%) - Syrah(30%) - Touriga Nacional (20%)
região: Alentejo
gastronomia:

Acompanha bem caça, carnes vermelhas e queijos de cura ou meia cura. 


estágio:

O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano durante 9 meses.


nota de prova:

Vinho de cor granada carregada, com aroma de fruta vermelha madura (amora e mirtilo), integrada com notas de chocolate e café. Em boca é um vinho denso, macio e com final de prova prolongado.


consumo ideal:

As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local fresco (cerca de 12ºC) e com alguma humidade (75% de humidade relativa). Estas condições deverão manter-se constantes durante todo o ano. Este vinho poderá ser consumido de imediato ou, se preferir, poderá deixá-lo estagiar 5 a 8 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 16ºC-18ºC.