vinho branco

Olaria

SOBRE O VINHO
Vinho de Mesa
tipo: Branco
castas: Antão Vaz (10%) - Síria (60%) - Rabo de Ovelha (20%) - Perrum (10%)
região: Alentejo
gastronomia:

Acompanha com saladas, mariscos e pratos de peixe.


estágio:

Finda a fermentação é feita a trasfega iniciando-se de imediato o processo de estabilização e clarificação.


nota de prova:

Vinho de aspeto cristalino, cor palha ténue, aroma de fruta tropical e fresco, equilibrado em boca.


consumo ideal:

Deve ser bebido de imediato à temperatura de 8º - 10ºC.