Monsaraz Verdelho

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Ref. SKU395

Ano: 2018
Branco
 
CASTAS
Verdelho (100%)
 
Nota de Prova: 
Vinho de aspeto cristalino, cor citrina com alguns tons esverdeados, aroma de frutos tropicais, sugerindo maracujá, com notas cítricas integradas com agradáveis notas herbáceas. Intenso e elegante num conjunto fresco e harmonioso com final persistente.
 
ESTÁGIO
Finda a fermentação, o vinho passa por um processo de batonnage em depósito de inox durante alguns meses. Findo o estágio, o vinho é cheio no início da primavera.
 
GASTRONOMIA
Saladas, mariscos, peixes grelhados ou cozidos com molhos ligeiros e sushi.
 
 
A actualizar…