Monsaraz Superior

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Ref. SKU409

Ano: 2019
Branco
 
CASTAS:
Antão Vaz e Verdelho
 
Nota de prova:
Vinho de aspecto cristalino, cor citrina, aroma de fruta tropical envolto em notas cítricas e florais. Elegante, complexo e intenso, num conjunto fresco com final persistente.
 
ESTÁGIO: Após prensagem procedemos a uma clarificação por decantação, posteriormente O Verdelho fermenta em inox e o Antão Vaz em barricas de carvalho Francês. Finda a fermentação o vinho passa por um processo de “batonnage” durante alguns meses. 
 
A actualizar…