variedades:

Galega: Mínimo 60% - Cobrançosa: Máximo 40% - Outras Variedades: Máxima 5%

nota de prova:

Azeite delicado de aroma suave e fresco. Denota- se um equilíbrio harmonioso, ligeiramente doce com notas a frutos secos, especialmente a amêndoa característica da variedade “Galega”, em ótimo estado de maturação.

gastronomia:

Trata-se de um azeite excelente para utilizar em saladas, e peixe grelhados.

disponível em: Garrafa: 500 ml