carmim

Os Nossos Azeites

A azeitona colhida é transportada para o Lagar, onde é imediatamente limpa e lavada para conservar as suas características, sendo logo de seguida separada por lotes, conforme a sua qualidade com base numa observação visual. Para a obtenção deste azeite, são utilizadas apenas as melhores azeitonas, que devem apresentar-se sãs e sem defeitos.