CARMIM

Castas: Alicante Bouschet, Alfroucheiro, Aragonês

Ano: 2007

Solos: dominantemente derivados de rochas eruptivas de que se destacam os Quartzo-Dioritos, algumas manchas de derivados de Xisto e uma pequena mancha com solos derivados de Rañas.

Paladar: Apresenta uma cor rubi, um aroma de compota e frutos secos e na boca revela-se equilibrado e com grande persistência.

Estágio e Consumo: Este vinho poderá ser consumido de imediato ou, de preferência, dentro de mais 2 a 3 anos, prevendo-se-lhe uma grande longevidade.

Deve ser apreciado lentamente à sobremesa ou como aperitivo.
Deverá ser consumido à temperatura de 16º-18ºC.