CARMIM

O vinho tinto Monsaraz Millennium 2010 mereceu a distinção ‘Escolha da Imprensa', no concurso Encontro com o Vinho, organizado pela Revista de Vinhos, e que decorreu Centro de Congressos de Lisboa, de 28 a 31 de Outubro.

A 12ª edição do Encontro com o Vinho e Sabores recebeu mais de 15.000 visitantes, que degustaram mais de 1.500 vinhos expostos por mais de 350 produtores e empresas participantes. Ao todo registaram-se mais de 2.500 visitas profissionais e foram credenciados para o evento cerca de 100 jornalistas.

Ao longo deste evento decorreram várias iniciativas paralelas, como provas especiais, degustações de vinhos raros e também demonstrações culinárias «a cargo de prestigiados chefes», sublinhou a organização.

Uma destas iniciativas foi o concurso de vinhos ‘Escolha da Imprensa', em que a Revista de Vinhos convida um grupo alargado de jornalistas e colaboradores de vários órgãos da comunicação social, entre imprensa, televisão e internet, para escolherem os melhores vinhos presentes na feira. Nesta edição foram 22 os jornalistas jurados a efectuar as escolhas, em prova cega.

O ‘Monsaraz Millennium' Tinto agora premiado é proveniente da equilibrada junção das castas Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah. Este vinho apresenta-se com uma cor rubi carregada, aroma complexo a frutos maduros (framboesa, ameixa), café, chocolate e especiarias. Na boca possui taninos firmes mas macios, é equilibrado e possui um final de prova prolongado. Acompanha com pratos de carne grelhada ou assada, caça, patês e queijos de cura. Este vinho deverá ser consumido jovem, mas se preferir poderá deixá-lo estagiar 4 a 5 anos.

Com este prémio, a Carmim conquista o seu oitavo troféu de 2011. Este vinho está disponível nas lojas «Castas & Castiços» em Reguengos de Monsaraz, Arraiolos e Monsaraz, bem como no Carmim Shop, na loja on-line da Carmim em http://www.carmim.eu/ e nos melhores restaurantes, garrafeiras e lojas Gourmet.

Este vinho assume-se como sendo um vinho de causas, e é o porta-estandarte de um projecto de responsabilidade social de longo-prazo, onde interessa realçar a pessoa humana mais do que a marca, e cujo principal objectivo é ajudar directamente pessoas.

De facto, o ‘Monsaraz Millennium' insere-se num amplo projecto de responsabilidade social, cujo objectivo é ajudar directamente pessoas sem recursos financeiros a resolverem problemas nas áreas da saúde, emprego, educação ou concretização de talentos, por exemplo. Partindo do slogan "Vamos ajudar pessoas", o Monsaraz Millennium assume-se como um vinho de causas, dando visibilidade a um projecto de longo-prazo onde o que interessa é realçar a pessoa humana, e não tanto a Carmim.