CARMIM

сорта: Tinta Caiada, Castelão, Trincadeira, Aragonês

год: 2006

Вкус: Вино кристальное на вид, рубинового цвета, с  очень развитым ароматом варенья и пряностей. Во рту сильное, с мягкими танинами, которые придают ему продолжительное послевкусие. Отличается четко выраженными региональными характеристиками.

Выдержка и употребление: Бутылки должны находиться в горизонтальном положении в прохладном месте (cerca de 12ºC).  Это вино может быть употреблено сразу же, однако предпочтительно выдерживать его 3-4 года.

Сочетается с дичью и традиционными алентежанскими блюдами из свинины.     
Пьется при температуре 18ºC.