CARMIM

Cépages: Tinta Caiada, Castelão, Trincadeira, Aragonês

Anné: 2006

Goût: Vin d’aspect cristallin, de couleur rubis, d’arôme intense de compote et d’épices. –Vigoureux en bouche, tanins doux et long en fin de bouche. Il se distingue par ses caractéristiques régionales bien marquées.

Conservation et consommation: Les bouteilles doivent rester couchées dans un endroit frais (environ 12ºC). Ce vin pourra être consommé immédiatement ou après un séjour en cave de 3 à 4 ans.

Accompagnement des plats de chasse et des plats de viande de porc traditionnels de l’Alentejo.
A consommer à une température de 18ºC.